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| 品牌 | |
| 用途 | 含量测定 |
| 检测方法 | 高效液相检测（HPLC） |
| 外观 | 谷氨酸单钠盐 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 6106-04-3 |
| 包装 | g/mg |
| 产地/厂商 | 中国/美国 |
| 英文名称 | MSG |
| 提取来源 | 植物提取 |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99%% |
| 主要成分 | 谷氨酸单钠盐 |
| 执行质量标准 |
谷氨酸单钠盐，分析标准品,HPLC≥98%
英文名：
MSG
别名：
谷氨酸单钠盐，分析标准品,HPLC≥98%CAS号：
6106-04-3
分子式：
C5H8NO4Na.H2O
分子量：
187.13
MDL：
MFCD00150138
比旋光度： (C=10, 2mol/L HCl)+25；(c, 1.2 in H2O)-4
储存条件： 2-8℃
来源： 合成
用途： 红藻氨酸盐（kainate）受体、NMDA受体和quisqualate受体激动剂;一种兴奋性氨基酸类神经递质。
谷氨酸单钠盐，分析标准品,HPLC≥98%
